Bí Mật Đặc Biệt Ẩn Chứa Trong Chai Nước Mắm Bé Bầu

Nước Mắm Cốt Nguyên Chất là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình, là linh hồn của ẩm thực Việt. Chính vì vậy, lựa chọn cho mình một loại sản phẩm chất lượng, an toàn và thơm ngon càng làm cho bữa ăn tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Nước Mắm Bé Bầu tự hào là cái tên được hàng nghìn gian bếp nội trợ tin tưởng chọn dùng. Một số bí mật đặc biệt ẩn chứa trong chai nước mắm cốt Bé Bầu dưới đây chính là lý giải trọn vẹn nhất để bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm truyền thống đúng giá trị.

1. Một sản phẩm mắm truyền thống nguyên chất – tự nhiên

Một Bí mật đặc biệt ẩn chứa trong chai nước mắm cốt Bé Bầu chính là sự tự nhiên, nguyên chất với những đặc trưng riêng không bão hòa vào bất cứ sản phẩm nào. Sự tự nhiên, nguyên chất đặc trưng của nước mắm cốt Bé Bầu chính là để quá trình lên men hỗ hợp cá cơm tươi được ủ với muối tinh trong các Lu (được chọn lọc rất kỹ lưỡng) được diễn ra một cách tự nhiên, không can thiệp các chất bảo quản. 

>>> Đánh Giá Chất Lượng Nước Mắm 

Sau khi hoàn thành, Nước mắm Bé Bầu được ủ từ 16-24 tháng cho ra đời loại “MẮM CỐT ĐẶC BIỆT” có đầy đủ các yếu tố về giá trị dinh dưỡng và độ cảm quan cao.

- Giá trị dinh dưỡng của nước mắm cốt nguyên chất căn cứ vào: Độ đạm (từ 25-40 độ) không có sự can thiệp của công nghệ cô tạo đạm không pha chế, có nhiều các sinh tố và muối khoáng tốt cho sức khỏe người sử dụng.

- Độ cảm quan cao gồm: Màu sắc của nước mắm, hương vị và trạng thái. 

* Về màu sắc: Nước mắm Bé Bầu làm theo phương pháp truyền thống khi thành phẩm có màu vàng nâu cánh dán, đem ra ngoài sáng sẽ có màu vàng ánh, không bị cặn đây là màu tự nhiên của cá cơm tươi(màu của nước mắm phụ thuộc vào từng loại cá: Cá cơm màu vàng trong, cá lâm màu vàng đỏ, cá lục màu vàng đỏ)

* Về mùi vị: Nước mắm Cốt nguyên chất Bé Bầu có mùi thơm đặc trưng của cá, khi ngửi sẽ thấy hơi nồng, khó chịu. Nhưng lại là vị thơm nồng, mặn ngọt hòa vào hương vị bùi bùi từ chính tinh chất của cá và muối (Tuyệt đối không sử dụng hương liệu tạo mùi vị). Về vị của nước mắm Bé Bầu có vị mặn ngọt hài hòa, ngọt bùi tự nhiên lan tỏa xuống cổ họng mà chúng ta quen gọi là vị ngọt hậu vị.

* Về trạng thái (độ sánh): Nước mắm cốt nguyên chất đúng chuẩn có độ sóng sánh nhẹ, đây là đặc tính tự nhiên của quá trình phân hủy cá.

1. Sản phẩm Nước mắm sạch vì sức khỏe

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên vị trí hàng đầu khi sản xuất nước mắm tại Nước Mắm Bé Bầu.  Chính vì vậy, chúng tôi xem nó gần như quyết định đến chất lượng sản phẩm.

Thành phần chủ yếu mà nước mắm cốt nguyên chất Bé Bầu sản xuất ra chính là từ cá cơm tươi được ủ với muối tinh trong các Lu (chum,vại) phơi ngoài nắng theo phương pháp truyền thống và luôn được kiểm tra chất lượng chặt chẽ. Nước mắm truyền thống – Nước mắm Bé Bầu sau khi muối chín được rút nguyên cốt với thành phần chính chỉ CÁ và MUỐI. Với độ muối trong khoảng 23.5%-27% chính là môi trường bảo quản tự nhiên rất an toàn để khử các vi khuẩn, tránh được sự xâm nhập vi khuẩn bẩn và đặc biệt  vẫn giữ nguyên được lượng axit amin bổ dưỡng trong nước mắm mà không cần phải sử dụng bất cứ chất bảo quản, chất phụ gia nào.

Chính những nguyên liệu chuẩn, quy trình sản xuất nước truyền thống khép kín, an toàn cùng chất lượng và quy cách đóng chai tất cả mang đến một sản phẩm Nước Mắm Bé Bầu SẠCH đến từng bữa cơm của các gia đình.

3. Sản phẩm với quy trình đóng chai cẩn thận, tem mác đầy đủ đảm bảo tiêu chuẩn

Sản phẩm nước mắm cốt nguyên chất Bé Bầu được đóng chai cẩn thận với tem mác đầy đủ, ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng, số chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm…đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Nước mắm nguyên chất Bé Bầu là món quà thực sự quý giá, là những tinh túy được chắt lọc hết sức kì công từ đôi bàn tay chăm sóc kỹ lưỡng của người mà những người làm mắm biết trân trọng giá trị nhân văn, đam mê khởi nghiệp bằng chính sản phẩm được gọi là “quốc hồn – quốc túy” của dân tộc tới tay người tiêu dùng.
Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực hết mình để đem lại cho bữa cơm của gia đình bạn luôn an toàn và bổ dưỡng nhất.

Để có thể chọn mua nước mắm Bé Bầu, quý khách hàng có thể liên hệ ngay với qua HOTLINE: 0932.664.737 để đặt hàng và được chúng tôi hỗ trợ tư vấn tốt nhất.