Cách Nhận Biết Chai Nước Mắm Ngon Từ Kinh Nghiệm Gia Truyền

Nước mắm truyền thống có rất nhiều loại khác nhau, nước mắm nhĩ được xem là loại nước mắm ngon nhất. Nếu quý vị đang muốn mua chuẩn chai nước mắm nhĩ ngon, sạch và an toàn... Hãy xem ngay các cách phân biệt nước mắm cốt nhĩ ngon từ kinh nghiệm người làm mắm dưới đây, chắc chắn quý vị sẽ yên tâm phần nào về chất lượng.

Nên mua nước mắm nhĩ ngon ở đâu sạch và an toàn?

Biết cách nhận biết chai nước mắm nhĩ ngon, quý vị còn phải tìm được địa chỉ bán nước mắm an toàn, sạch và nguyên chất và có Ngồn Gốc Nước Mắm . Bởi thị trường cung cấp nước mắm truyền thống hiện nay có rất nhiều và không phải thương hiệu lớn nào cũng đảm bảo chất lượng nguyên chất, không pha chế, không sử dụng chất tạo sánh...

Là thương hiệu nước mắm truyền thống không quá lớn, nhưng với kinh nghiệm hơn 100 năm trải qua 4 đời làm nước mắm tại Thanh Hóa. Nếu quý vị muốn mua Nước Mắm Nhĩ Ngon sạch và an toàn có thể tham khảo Nước Mắm Bé Bầu.

 

Các sản phẩm nước mắm nhĩ ngon tại Nước Mắm Bé Bầu sản xuất tại làng nghề nước mắm Cà Ná Ninh Thuận mang đậm đặc trưng nước mắm miền Nam - thơm, đậm đà, độ đạm cao nhờ việc muối trong lu sành giúp giữ hương vị chuẩn, nước mắm lên men tự nhiên, không cần can thiệp bất cứ nhiệt độ hay công nghệ nào.

Nước mắm được muối trong lu sành nhập khẩu từ Bát Tràng với nguyên liệu chỉ cá + muối được lựa chọn cẩn thận, chăm sóc đánh đảo và áp dụng phương pháp muối mắm gia truyền trong thời gian từ 18-24 tháng. Vì thế, khi mắm thành phẩm đạt chuẩn độ đạm cao từ 25N g/l - 35N g/l, ngon sạch không cần sử dụng chất bảo quản, hương liệu hay phụ gia, hóa chất...

Để mua chai nước mắm nhĩ Bé Bầu, quý vị có thể liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0932.664.737 hoặc đặt trực tiếp trên website tại đây: https://nuocmambebau.info/

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, quý vị hãy là người tiêu dùng thông minh chọn đúng loại nước mắm nhĩ từ thương hiệu nước mắm truyền thống uy tín. Điều này rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình về lâu dài, đồng thời góp phần giữ gìn nghề làm nước mắm truyền thống sạch không bị thương mại hóa vì nhiều đơn vị không uy tín.

Hãy đặt thử chai nước mắm nhĩ ngon tại Nước Mắm Bé Bầu, quý vị sẽ thấy được chất lượng thực sự của loại nước mắm an toàn, không hóa chất.

Cách nhận biết nước mắm nhĩ ngon đơn giản từ kinh nghiệm người làm mắm

Để nhận biết chai nước mắm nhĩ ngon chúng ta có thể nhìn bằng cảm quan mắt thường như: màu cánh gián trong đặc trưng, thành phần trên tem nhãn ghi rõ chỉ gồm cá + muối và thời gian muối mắm chuẩn ít nhất từ 18-24 tháng, độ đạm tự nhiên cao từ 25N g/l - 35N g/l.

Đi sâu hơn về chất lượng mắm, quý vị sẽ thấy nước mắm ngon thực sự là loại có mùi thơm nhẹ, không sặc mùi hương liệu, mặn mòi do độ đạm cao nhưng ngọt hậu đậm đà từ cá. Đặc biệt, khi đổ mắm ra bát, nghiêng chén mắm không thấy đọng lại màu tạo sánh dính ở đít chén chứng tỏ nước mắm an toàn, ngon sạch, không sử dụng chất tạo sánh. Điều này rất dễ nhận biết khi quý vị thử đặt mua chai nước mắm Bé Bầu với một chai nước mắm bất kì trong siêu thị, khi đổ ra bát so sánh sẽ phát hiện nay chất lượng thực sự.

Ngoài ra, đặc trưng của chai nước mắm nhĩ ngon còn ở chính giá trị về dinh dưỡng và sức khỏe trên mỗi sản phẩm mang đến cho khách hàng. Đó chính là việc hoàn toàn KHÔNG sử dụng hóa chất, chất bảo quản, phụ gia, hương liệu, có độ đạm tự nhiên cao, giàu giá trị dinh dưỡng... Và được bảo quản bằng chính độ đạm tự nhiên có sẵn trong chai nước mắm được chắt cốt từ tinh chất cá + muối trong thời gian dài, được chăm sóc kỹ lưỡng, kì công từ người làm mắm.

Bên cạnh đó, quý vị cũng có thể thử nước mắm nhĩ ngon bằng cơm nguội. Khi mua nước mắm về quý vị có thể đổ mắm ra bát sau đó thả hạt cơm nguội vào, nếu hạt cơm nổi lên trên chứng tỏ nước mắm ngon. Còn nếu hạt cơm bị chìm xuống đáy chén thì nước mắm đó không đạt chuẩn nước mắm truyền thống sạch.

Cách nhận biết chai nước mắm truyền thống bằng cơm nguội dựa trên nguyên lý tỉ trọng, nhờ chính độ đạm tự nhiên cao trong chai mắm nặng hơn so với cơm nguội nên hạt cơm sẽ nổi lên trên. Còn với nước mắm đã pha loãng, hạt cơm nặng hơn sẽ bị chìm xuống.